এখনই মেমফিসে কোথায় খাবেন এবং পান করবেন

সৌজন্যে মেমফিস ডেইলি নিউজ / অ্যান্ড্রু জে ব্রেইগ

মেমফিসের কথা বললে লোকেরা এর পূর্ব প্রতিবেশী ন্যাশভিল: বিলে স্ট্রিট বনাম ব্রডওয়ের বিপক্ষে ঝুঁকতে থাকে; শিকারি বনাম গ্রিজলিজ; বিবিকিউ বনাম হট চিকেন; একটি আইকেইএ কি এক শহরকে অন্যের চেয়ে বেশি বৈধতা দেয়?

তবে তা মেমফিসকে অবিচ্ছিন্ন করে তোলে। এটি অন্য কোথাও তুলনা করা প্রয়োজন। সংস্কৃতি প্রতিযোগিতা জিততে মেমফিসের সুইডিশ ফ্ল্যাট প্যাক আসবাবের ভরাট গুদামের দরকার নেই। (যদিও আমরা & apos; স্কোর ধরে রাখছি…) আপনি অন্য কোথাও রুমে দাঁড়িয়ে থাকতে পারেন এলভিস প্রিসলি তার প্রথম গানটি রেকর্ড করেছেন, হাঁসের একটি হোটেল লবির অভ্যন্তরে ঝর্ণায় গিয়ে মার্চ করেছেন, পাঁজর এত ভাল আছে যে তাদের কোনও সসের প্রয়োজন নেই, এবং শোনেন আল সবুজ একটি খুতবা প্রচার? হুবহু এবং কিছু লোকেরা শহরটির সেরা দিনগুলি এর পিছনে থাকতে পারে এমনটি বলতে পারে, তবে তার খাওয়ার দৃশ্যটি অন্যথায় বলেছে। টম টি। হলকে প্যারাফ্রেজ করতে, যদি আপনি যথেষ্ট পরিমাণে খাবার পছন্দ করেন তবে আপনি কীভাবে মেমফিসে যাবেন তা আপনার আপোস।

নৈমিত্তিক নতুন বছরের আগের পোশাক 2017

সম্পর্কিত: আমাদের সেরা বাটারমিল্ক বিস্কুট

আপনি পেইনস এবং আপোসে একটি কাটা শুয়োরের স্যান্ডউইচ গ্রাস করছেন বা অ্যান্ড্রু মাইকেল ইতালীয় কিচেনে হাতে তৈরি পাস্তায় বসে আছেন, সেখানে এখনও আত্মা, আন্তরিকতা এবং জায়গাটির বোধ নিয়ে কোনও প্রশ্ন নেই, মেমফিয়ানরা যে কোনও থালা এবং পানীয় পান করে, ঠিক তাদের সংগীতের মতোই।

আপনি যদি ইতিমধ্যে ব্লাফ সিটির একজন অনুরাগী হন তবে এটি সবই পাওয়া সহজ মার্ক কোহান জায়গা সম্পর্কে। (আমার পিতামাতার মে মাসে মেমফিসে প্রথম তারিখ ছিল এবং আমার দাদি ওভারটন স্কয়ারে কাজ করেছিলেন। আমি অনুভূতিটি জানি know) তবে আপনি যদি কিছুক্ষণ বা কখনও না হয়ে থাকেন তবে গ্রিজলিজ যেমন বলেছেন, এখন আপনার আপোস সময়টি ছিল, মেমফিসে বিশ্বাস করুন।

টুইটারে

• পোরসেলিনো এর ক্রাফট কসাই
• 711 পশ্চিম ব্রুকাভেন সার্কেল
• শেফস অ্যান্ডি টিকার এবং মাইকেল হুডম্যান & apos এর সর্বশেষ ফাঁড়ি (তাদের পিজ্জারিয়া হোগ এবং হোমিনিয়ের পাশের দরজা) সমান অংশগুলি বিস্ময়করভাবে বিচ্ছিন্ন এবং স্বাচ্ছন্দ্যে পরিচিত। (যদি আপনার ঘরটি 1980 এর আগে নির্মিত হয়েছিল, সেখানে & apos; এর সম্ভাব্য সম্ভাবনা আপনি মেঝেতে কালো-সাদা মধুচক্র টালি চিনতে পারেন)) পুরো প্রাণী কসাইয়ের দোকান, স্থানীয় কফির যৌথ, নৈমিত্তিক ক্যাফে এবং দক্ষিন-ইতালীয়দের মধ্যে ধারণাটি স্থানান্তরিত হয় দৈনিক বিশেষের সাথে তাপস স্পটটি ভয়াবহরূপে সুন্দর জাদিট রঙিন কার্টের ম্লান সমষ্টিতে ধাক্কা দেয়। যদিও বাসিন্দা প্রধান কসাই ব্র্যাড ম্যাককার্লি ও আপোস এর চারকুয়েরি প্লেট একটি মাংসাশী ও অপোস এর খেলার মাঠ (লোমো অ্যাডোবাডো, ফাইলটো, মর্টারডেলা প্যাটস, প্রোস্কুইটো বিয়ানকো, মের্গেজ স্নাক স্টিক, ল্যাম্প ক্যাপিকোলা, আচারযুক্ত টম্যাটিলোস, কিম চি, স্যুরকারাট এবং ডাইরকারাউট)। টকযুক্ত বিস্কুট ক্রাম্বস এবং একটি ব্রাউন মাখন ভিনিগ্রেটে পরিবেশন করা ওঙ্কড়ার মতো তাদের ভেজি কেন্দ্রিক ছোট ছোট প্লেটের সুবিধা না নেওয়ার জন্য উদাসীন হন। লবণযুক্ত ওরিওস (!) এবং হ্যাজেলনেট ভঙ্গুর সাথে কফি কাস্টার্ড মিস করা এটি একটি সরল ট্রেভস্টি হবে।

সৌজন্যে মেমফিস ডেইলি নিউজ / অ্যান্ড্রু জে ব্রেইগ

• লোফলিন ইয়ার্ড
• 7 পশ্চিম ক্যারোলিনা অ্যাভিনিউ
• দৃশ্যে নতুন, লফ্লিন ইয়ার্ড, একটি উচ্চমানের, অতি-আকারের জুক জয়েন্টের মতো, মেমফিসে & এপোস এ একটি মরূদ্যান পরিবেশন করে; দমকা দক্ষিণ মেইন আর্টস জেলা। বহু রঙের অ্যাডিরনডাক চেয়ারগুলি তার বিশাল ব্যাক লনকে বিন্দুতে দেখায় যেখানে স্থানীয়রা ক্রাফ্ট ব্রু এবং লোফলিনের বিশেষ ব্যারেল-বয়সের ককটেলগুলিতে চুমুক দেয় (বুলেভার্ডিয়ার বা টেনেসি হুইস্কি ওল্ড ফ্যাশনের চেষ্টা করুন)। একটি ব্রিসকেট পো & অর্ডার আপ করুন; ক্রিপি চিনাবাদামযুক্ত ছেলেটি সেফ হাউসের জানালা দিয়ে ছড়িয়ে পড়েছে (পূর্বে একটি তালাওয়ালা দোকান) এবং জন পল কেইথ বা স্টার ও মিসির মতো মেমফিস সংগীতকারদের কাছ থেকে একটি সেট ধরতে সুপার-দর্শনীয় বাবিলিং ব্রুক এবং জলপ্রপাতের পাশ দিয়ে সামনের উঠোনে নিয়ে যান boy ।

কর্দমাক্ত এবং আপোস এর বেক শপের সৌজন্যে

• কাদামাটি এর বেক শপ
• 585 দক্ষিণ কুপার স্ট্রিট
• এমন একটি পৃথিবীতে যেখানে কফি শপ এবং বেকারিগুলি সবচেয়ে সাদা পাতাল রেল টাইল্ড, ভয় দেখানো, মোটরসাইকেল-ফেস্টুনেড (মারাত্মকভাবে, তবে এটি কী?) মাজারে ক্যাফিন এবং বিসপোক ডনটস তৈরি করার জন্য একটি অস্ত্রের লড়াইয়ে চলেছে বলে মনে হচ্ছে, কাদামাটি & আপোস; একটি সতেজ, স্বাচ্ছন্দ্যময় সম্প্রদায়ের জমায়েতের স্থান। একটি বেকারি কেস থেকে একটি শীতল মিশ্রণ এবং একটি ডিলাক্স চকোলেট চিপ কুকি বা পাইয়ের এক টুকরো ধরুন (দ্য ন্যান্সি & আপোস এর ছেলেটি নারকেল দাবা I আমি আরও কিছু বলতে চাই?) এবং তাদের বিপরীতে পেস্তাতে একটি স্পেল বসতে প্যাটিওয়ের দিকে রওনা করুন কুপার স্ট্রিট উপেক্ষা করে বাগান চেয়ারগুলি।

সম্পর্কিত: দক্ষিণের স্বাদ: দাবা পাই

• বুদ্ধিমান একর ব্রোয়ারী
• 2783 ব্রড অ্যাভিনিউ
• বিপরীতভাবে, এমন একটি বিশ্বে যেখানে আপনার আঙ্কেল র্যান্ডি সহ প্রায় সকলেই একটি কারুশিল্পের ব্রোয়ারি এবং টেপরুম শুরু করার জন্য তাদের কর্পোরেট চাকরিটি ত্যাগ করেছে, তারা সকলেই কর্নহোলের দশম খেলার সময় পয়েন্টগুলির মতো একসাথে অস্পষ্ট হতে শুরু করে। টেকনিকলর গ্লিটার ওয়্যারাক্যাকারে ট্যাপের হ্যান্ডলগুলি শোভিত করে দেয় যাতে আপনাকে সতর্ক করা উচিত যে এটি সেই ধরণের ব্রোয়ারি নয়। ব্রড অ্যাভিনিউ আর্টস জেলার পশ্চিম প্রান্তে নোঙর করা, ভাই কেলান এবং ডেভিন বার্তোচ & আপোস উচ্চতর স্টাইলাইজড জলের গর্ত উদ্ভাবক বিয়ারগুলি oursেলে দেয় যা তাদের ক্যানের রঙিন শিল্পকর্মের মতো অপ্রত্যাশিত স্বাদ পায় (রাচেল ব্রিগস দ্বারা চিত্রিত)। আমরা তাদের হালকা, মধুযুক্ত পিলার টিন বোম্বকে সেই বাষ্পী, চুল প্রসারিত মেমফিস সন্ধ্যার জন্য ভালবাসি (আমরা এ বছর এটি একটি সাউদার্ন লিভিং ফুড অ্যাওয়ার্ডও দিয়েছি।) তবে আপনি যদি বিয়ার বর্ণালীটির অন্ধকার দিকে যান তবে আপনি তাদের চেষ্টা করে দেখতে পারেন কফি মিল্ক স্টাউট ডাউন পেতে উঠতে হবে। আরও ভাল, তাদের বাম্পিনে & apos এ পানীয় করার জন্য পুরো ফ্লাইটের অর্ডার দিন; পিছনে প্রচুর দুটি বিশাল শস্য সিলো ঘিরে রয়েছে।

• আর্নেস্টাইন এবং হ্যাজেল & অপোস
• 531 দক্ষিণ মেইন স্ট্রিট
• আমেরিকান সোল মিউজিয়াম এবং সান রেকর্ডস অফ স্ট্যাক্স যাদুঘরটি যেমন আপনার & apos; যদি কোনও সংগীত গীক হয় তবে আর্নেস্টাইন এবং হ্যাজেল এর দক্ষিণাঞ্চল ডাইভ বার ট্রেলের একটি বাধ্যতামূলক তীর্থস্থান। যদিও বারটি নিজেই কেবল & 92 এর কাছাকাছি ছিল, বিল্ডিংটি দীর্ঘকাল ধরে মেমফিসের ইতিহাসের মাঝখানে ছিল। মূলত একটি ফার্মেসী, এটি আবে প্লোয়ের মালিকানাধীন যিনি চুল সোজা করার পণ্য এবং কপারটোন সান্টান লোশন আবিষ্কার করতে সাফল্য পেয়েছিলেন। তিনি ঘুরে এই বিল্ডিংটি দুই বোন এবং হেয়ারস্টাইলিস্টকে দিয়েছিলেন যারা উপরের তলায় কাজ করেছেন, আর্নেস্টাইন এবং হ্যাজেল। তারা, আর্নেস্টাইন ও এপোস এর স্বামী সানবিয়ামের সাথে ফার্মাসিকে একটি [সন্নিবেশিত এয়ার কোটস] ক্যাফে [শেষ এয়ার কোটস] রূপান্তরিত করে যেখানে সংগীতজ্ঞরা সাধারণত সানবিয়াম & এপোস এর ক্লাব প্যারাডাইজ খেলার পরে খেয়ে এবং একটি ভাল সময় কাটাত। বেশিরভাগ & apos; 70 এবং & apos; 80 এর মধ্যে খালি বসে থাকার পরে, এখন এটি মেমফিয়ানরা সোল বার্গার খেতে যায় (অভিনব কিছু নয়, কেবল $ 6 এবং বন্যভাবে সন্তুষ্টিজনক) এবং কিংবদন্তি জুকবক্সে প্রান্তকে ফেলে দেয়। জুকবক্সটি ভূতগুলি উপরের বাসিন্দাদের দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হবে বলে গুজব রটেছে এবং মনে হয় এই মুহুর্তের জন্য নিখুঁত গানটি চূড়ান্তভাবে বেছে নেওয়ার জন্য কোনও নকশাক আছে।

• কুইক চেক
• 2013 ম্যাডিসন অ্যাভিনিউ
• ম্যাডিসন অ্যাভিনিউয়ের দু'পাশে দখলহীন দুটি বিল্ডিং। ইট বিল্ডিংয়ের মতো দেখে মনে হচ্ছে এটি কোনও বীমা সংস্থা হতে পারে হ'ল বিগ স্টার, জেমস টেলর, স্যাম এবং ডেভ, আর.ই.এম., জন প্রিন এবং আইজ্যাক হেইজে এমন কিংবদন্তীর সাথে যুক্ত আর্দেন্ট স্টুডিওগুলি। রাস্তা জুড়ে, আমাদের প্রিয় গ্যাস স্টেশন রেস্তোঁরাগুলির একটি। (সিরিয়াসলি, আমাদের একটি আছে) পুরো তালিকা ।) নামের 'কুই' এর পরিবর্তে প্রয়োজনীয় 'কেডব্লু' দিয়ে সম্পূর্ণ করুন, এই জ্বালানী স্টপ ক্যাফেটি কোরিয়ান-ভূমধ্যসাগরীয় খাবারগুলিতে বিশেষীকরণ করে। বাড়িতে তৈরি হিউমাস এবং কিমচি বুড়িটো ডন & আপোস হতাশ না হলেও, বাই বিম বপ বার্গার স্থানীয়দের কাছে আবেগের খাবার হয়ে উঠেছে: একটি গরুর মাংসের প্যাটি স্ট্রে-ফ্রাই ভেজি, শীর্ষে একটি ডিম, মশলাদার কোরিয়ান সস এবং মায়ো দিয়ে শীর্ষে রয়েছে একটি তিল বীজ বান উপর।

• কার্ব মার্কেট
• 596 দক্ষিণ কুপার স্ট্রিট
• এই পাড়ার মুদি দোকানে ঠিক কাদামাটি ও আপোস এর জুড়ে, আপনি স্থানীয়ভাবে সস্তার মুদিগুলি রিলেভেন্ট রোস্টারস কফি বিন এবং আঙ্কেল মুরেলের বিবিকিউ সস থেকে শুরু করে টি এবং টি কেটারিংয়ের স্মোকড চিকেন সালাদ পাবেন যা স্থানীয়রা বাচ্চাদের ধরার মতো ছিনিয়ে নেয় up তাদের স্মার্টফোনে পোকমন। কাছের ফার্মগুলি থেকে উত্পাদিত স্যালাড, স্যুপ বা স্যান্ডউইচ তুলতে ডেলিটির দিকে স্টোরের পিছনে যান toward

সৌজন্যে মেমফিস ডেইলি নিউজ

• গাস এর ভাজা চিকেন
• 310 দক্ষিণ ফ্রন্ট স্ট্রিট
• আরও ভাল বা খারাপের জন্য, ভাজা মুরগি হ'ল দক্ষিণের পোস্টার ডিশ এবং অনেকের কাছে গাস এবং অ্যাপোস; কেবলমাত্র মেমফিসে নয়, পুরো অঞ্চলে ভাল ভাজা মুরগি পরিমাপ করা হয় এমন সোনার মান is যদিও আমরা & apos; র‍্যাঙ্কিংয়ের পক্ষে খুব বেশি কিছু না, প্রকৃতপক্ষে গাস এবং অ্যাপস; সেরা সেরা সঙ্গে সেখানে আপ। (শিঃ ডন & অপোস; ন্যাশভিলকে বলবেন না a) মেসন জারের মতো ভূত্বকগুলি লিনোলিয়াম মেঝেতে নেমে পড়ে; মাংস, জুলাই টমেটো হিসাবে একটি হালকা গরম সঙ্গে সরস। এটি কেবলমাত্র একটি বোনাস যা তাদের ম্যাক ‘এন & আপোস; পনির শীর্ষে সূক্ষ্ম কুঁচকানো চেডার ছিটিয়ে দেওয়া হয় বা তারা তিনটি ভিন্ন পাই সরবরাহ করে: পেকান, দাবা এবং মিষ্টি আলু। সংক্ষেপে, Gus & apos; আমরা ম্যাসন ডিক্সন লাইনের উপরে বাস করি না এমন অনেক কারণের প্রতিনিধিত্ব করে।

• ডেরা রেস্তোঁরা
• 923 দক্ষিণ হাইল্যান্ড
• আপনি ডাইনিং ওয়ার্ল্ডে ইয়েল্পের অবদানের বিষয়ে যেখানে দাঁড়িয়েছেন তা সত্ত্বেও, 110 টি পর্যালোচনা সহ 5 টি তারকা অর্জন করা এখনও একটি শক্ত বিজয়ী অর্জন। ডেরার ঠিক এটি আছে এবং এটি কেন বোঝা কঠিন নয়। মেনুতে এখনও ছবি থাকতে পারে, ফাউল শিম স্ট্যু থেকে মশলা এবং গার্নিশের একটি রংধনু দিয়ে শীর্ষে, চালের সাথে একটি traditionalতিহ্যবাহী টানুর চুলায় প্রস্তুত ছাগল পর্যন্ত প্রতিটি থালাটির স্বাদ এবং সম্পাদনের জন্য, এটি বিনীতকে বিশ্বাস করে বাহ্যিক

বিবিকিউ সংযোজন
মেমফিসের সেরা বিবিকিউ কাদের রয়েছে সে সম্পর্কে বিতর্ক করা জাতীয় বিনোদন এবং আমরা প্রায়শই ব্যস্ত থাকি time তবে সময়, বিচক্ষণতা এবং স্থানের জন্য আমি এই পাঁচটি পছন্দের তালিকার নীচে এবং নোংরা তালিকাটি রেখে দেব। নিজেদের মধ্যে কথা বলুন।

কেন্দ্রীয় বিবিকিউ : মেমফিস ও অপোসে তুলনামূলকভাবে নতুন থাকাকালীন; বিবিকিউ পান্থেওন, সেন্ট্রাল খুব শীঘ্রই স্থানীয় এবং দর্শনার্থীদের উপরে জয়লাভ করেছে, বিশেষত তাদের অপ্রচলিত টানা শূকরের মাংসের ন্যাচোস বিবিকিউ সস, পনির সস, কুঁচকানো পনির, জ্যালাপেনোস এবং বিবিকিউ সিজনিংয়ের হালকা ধুলা দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।

পৃথিবীতে ফিরে আসা শেষ মানুষ

চার্লি ভার্গোস এবং অ্যাপোস; নিখরচায় : যারা এখন রেন্ডজেভাস সম্পর্কে স্মাক কথা বলতে খুব ভাল মনে করেন তারা, তবে শত্রুরা হ্যাটিন এবং আপোস হওয়ার সময়, দক্ষিণের যে কয়েকটি ভাল পাঁজর রয়েছে তার কিছু উপভোগ করা উচিত — এখনও চারকোল বহিস্কার করা এবং চার্লি এর গ্রীক দিয়ে মশলা করা; - অপরিষ্কার মরসুম।

পায়েনের বার-বি-কুই : পেইন এবং আপোস এর মত অনেকগুলি শিশু এবং কুকুরছানা একসাথে পাচারের ভিডিও বা লিওনেল রিচি এর & lsquo; অল নাইট লং, 'সাধারণত প্রিয়। সরিষার স্লুই সহ তাদের কাটা শুকরের মাংসের স্যান্ডউইচ ধূমপানযুক্ত মাংসের পরিমিত সিন্ড্রোব্ল্যাক ভালহালায় বসার আগে আপনার যে কোনও সমস্যা হতে পারে তা ঠিক করবে।

জার্মানটাউন কমিসারি : যদিও এই প্রাক্তন জেনারেল স্টোরটি (এটি দিনের বেলা কমসারি হিসাবেও পরিচিত) শহরতলির পূর্ব মেমফিসে যেতে পারে, কেবলমাত্র প্রতিটি বিবিকিউ প্লেটে স্ট্যান্ডার্ড বৈশিষ্ট্য হিসাবে একটি ছদ্ম ডিমের উপহার দেওয়ার ফলে ভ্রমণটি অতিরিক্ত মূল্যবান হয়ে উঠবে।

কোজি কর্নার : গত বছর যখন কোজি কর্নারের রান্নাঘরে আগুন লেগেছিল, দমকলকর্মীরা লোকেরা ডাইনিং রুমে এখনও খাচ্ছিল এবং তাদের সুরক্ষার জন্য অনিচ্ছাকৃতভাবে তাদের আংশিক খাওয়া পাঁজর প্লেটগুলি ত্যাগ করতে বাধ্য করেছিল। এটি আমার কাছে বেশ ভাল সাক্ষ্যদান বলে মনে হচ্ছে।

আমি & apos; আগস্টে এলভিস সপ্তাহের সময় মেমফিসের দিকে ফিরে যাব। ইনস্টাগ্রামে আমাকে অনুসরণ করুন পছন্দ করেছেন ।