বারিস্তার মতো ঘরে কীভাবে একটি সুস্বাদু লেট তৈরি করবেন

যদি আমরা আপনাকে তা বলেছি আপনি বাড়িতে একটি ল্যাট করতে পারে এটি স্টারবাকস বা আপনার স্থানীয় কফিহাউসে (এবং দামের একটি ভগ্নাংশের জন্য) যে কোনও জিনিসই তুলবেন? এটি এত সহজ যে আপনি অতীতে কফি ইন্ডাস্ট্রিয়াল কমপ্লেক্সে আপনার অনেক ডলার জোর দিয়ে নিজেকে লাথি মারবেন।

হ্যাঁ, আমি জানি আমি আপনার ক্যাফিন অভ্যাসটি সক্ষম করে দিচ্ছি - তবে আপনার আসক্তি বাড়ানোর সময় আপনি অর্থের সাশ্রয়ও করতে পারেন, আমি কি ঠিক আছি?

আপনার হৃদয় বা আপনার মাথা অনুসরণ করুন

তাহলে aতিহ্যবাহী ল্যাট কী?

কীভাবে বাড়িতে ল্যাট তৈরি করবেন তা আলোচনা করার আগে, ল্যাট আসলে কী তা নিয়ে আলোচনা করা যাক।

আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের অন্যতম জনপ্রিয় কফি পানীয়, একটি ল্যাট হ'ল একটি এস্প্রেসো পানীয় যা কমপক্ষে ছয় আউন্স বাষ্পযুক্ত দুধের সাথে শীর্ষে থাকে এবং তারপরে স্বল্প পরিমাণে ফোমাসহ শীর্ষে থাকে। যদি আপনি ফোমটি এড়িয়ে যান তবে আপনার কাছে একটি ফ্ল্যাট হোয়াইট রয়েছে এবং যদি আপনি আরও ফেনা অন্তর্ভুক্ত করেন তবে আপনার কাছে ক্যাপুচিনো রয়েছে have

আমেরিকাতে, বড় আকারের (12 থেকে 20 আউন্স স্ট্যান্ডার্ড হওয়া) এর অর্থ আমরা প্রায়শই এস্প্রেসো এর দ্বিগুণ বা ট্রিপল শট দিয়ে আমাদের ল্যাটস তৈরি করি এবং কখনও কখনও ভ্যানিলা, ক্যারামেল বা মৌসুমী-থিমযুক্ত স্বাদযুক্ত স্বাদ যোগ করি।

ডান মটরশুটিটি সন্ধান করুন, সঞ্চয় করুন এবং গ্রাইন্ড করুন

ভাল কফি ভাল মটরশুটি দিয়ে শুরু হয়। সম্ভাব্য সেরা স্বাদগ্রহণের জন্য, আপনার প্রিয় স্থানীয় কফি শপের দিকে রওনা করুন (আদর্শভাবে যা তাদের নিজস্ব রোস্ট করে! ইয়াম!) এবং তাদের এসপ্রেসো রোস্ট সম্পর্কে বারিস্তার সাথে কথোপকথন করুন। যদি এটি সম্ভব না হয় তবে দেশব্যাপী বিকল্প রয়েছে স্টাম্পটাউন কফি রোস্টার্স । আমি কখনও কখনও স্প্রাউটস বা পুরো খাবারগুলি থেকে জৈব এস্প্রেসোও তুলি এবং এটি পছন্দ করি, সুতরাং এটি কেবল স্বাদের বিষয়!

সতেরো ম্যাগাজিনের প্রধান সম্পাদক

আদর্শভাবে, আপনি আপনার পুরো মটরশুটিগুলি এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখবেন কফি খিলান এবং তারপরে এগুলিতে পিষে নিন গুঁড়ো পেষকদন্ত ঠিক মেশানো আগে যাইহোক, আমি প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি আপনি মুদি দোকান পেষকদন্ত ব্যবহার করে (বা একটি বারিস্তা আপনার দোকানে আপনার মটরশুটি পিষে রাখে) তবে আমি কফি পুলিশকে কল করব না। এগুলিকে খুব সূক্ষ্ম এস্প্রেসো ধারাবাহিকতায় পিষে নিশ্চিত করে নিন এবং এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন।

আপনার এস্প্রেসো (বা কফি) তৈরি করুন

প্রথম জিনিসটি প্রথম, আপনাকে আপনার এস্প্রেসো তৈরি করতে হবে। আপনার যদি অভিনব এস্প্রেসো মেশিন না থাকে তবে ভয় পাবেন না - বাড়িতে এটি তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি সাশ্রয়ী মূল্যের উপায় রয়েছে: আপনি একটি ব্যবহার করতে পারেন মোকাপট , একটি এয়ারোপ্রেস , বা আপনার নিয়মিত কফি প্রস্তুতকারকের উপর 'এস্প্রেসো' সেটিংস নির্বাচন করুন। বিকল্পভাবে, আপনি কেবল একটি অন্ধকার রোস্ট দিয়ে একটি অতিরিক্ত শক্তিশালী কফির পাত্র তৈরি করতে পারেন। এটি একই নয়, তবে এটি কাজটি করবে।

আপনার স্বাদযুক্ত সিরাপগুলি বেছে নিন, যদি থাকে any

একটি traditionalতিহ্যবাহী ল্যাটটি আনউইটেনড - তবে আমরা আপনার ভবিষ্যদ্বাণী বিচার করার জন্য এখানে নেই। আপনি যদি মৌসুমী স্টারবাক্স পানীয় পান করেন, তবে ঘরে বসে সেই স্বাদটি বাঁচাতে আপনার যা করতে হবে তা হ'ল স্বাদযুক্ত সিরাপ বোতল মুদি দোকানে বা অনলাইনে। হুররে!

আমি bangs পেতে হবে?

আপনার দুধ চয়ন করুন এবং এটি বাষ্প

সরল পুরাতন 2 শতাংশ দুগ্ধ দুধ হ'ল বাষ্পের জন্য সবচেয়ে সস্তা এবং সহজ - কেবল এটি একটি রাজমিস্তির জার, মাইক্রোওয়েভ এবং ভয়েলায় ঝাঁকুন। (আপনি একটি ব্যবহার করতে পারেন হ্যান্ডহেল্ড দুধ হতাশ অথবা এটা সহজ ইলেকট্রনিক সংস্করণ )। বাদামের দুধ, নারকেলের দুধ এবং ওট মিল্ক দুধের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে: তারা মাইক্রোওয়েভের পাশাপাশি 2 শতাংশ জোগাতে পারে না, তবে হাতে-হাতে রাখা এবং স্বয়ংক্রিয় দুধের স্টিমার দিয়ে ভাল কাজ করে।

আমি কিভাবে আমার সম্পর্ক মশলা না

আপনার মাস্টারপিস জমা দিন

আপনি যদি একটি গরম ল্যাট করতে চান

প্রথম ধাপ: আপনার পছন্দের স্বাদ দুটি টেবিল চামচ একটি বড় মগের নীচে ourালা। 'অর্ধ মিষ্টি' পানীয়গুলির জন্য, কেবল একটি চামচ ব্যবহার করুন। একাধিক স্বাদও মিশ্রিত করা যেতে পারে তবে নিজের ঝুঁকিতে পরীক্ষা করুন

দ্বিতীয় ধাপ: মগের সাথে এস্প্রেসো যুক্ত করুন। এটি একক, ডাবল বা ট্রিপল শট হতে পারে তবে সাধারণ নিয়মটি 1/3 অংশের এসপ্রেসো থেকে 2/3 অংশ দুধ।

তৃতীয় পদক্ষেপ: ফেনা ধরে রাখতে চামচ ব্যবহার করে, বাকী মগটি আপনার বাষ্পযুক্ত দুধের সাথে পূরণ করুন। পছন্দের হলে দুধের ফোমের ডলাপ সহ শীর্ষ। উপভোগ করুন

আপনি যদি একটি আইসড ল্যাট করতে চান

প্রথম ধাপ: vাকনা সহ ককটেল শেকার বা ধারক মধ্যে স্বাদ, এস্প্রেসো, দুধ এবং প্রচুর পরিমাণে বরফ .ালা। জোরে কাঁপুন।

দ্বিতীয় ধাপ: বরফের সাহায্যে একটি গ্লাস বা গলদ ভরাট করুন, তারপরে আপনার তৈরিটি উপরে pourালুন। উপভোগ করুন!

সাথে রাখো!

সংবাদপত্রটি বোধ করার সময় বাড়িতে আপনার এস্প্রেসো উপভোগ করা আড়ম্বরপূর্ণ শোনায় তবে আমাদের বেশিরভাগের পক্ষে এটি বাস্তবতা নয়। আপনি যদি কাজ শুরু করেন, আপনার পছন্দসই ট্র্যাভেল মগ বা গলদ্রে আপনার সুস্বাদু সৃষ্টিটি pourালুন এবং এটি আপনার সাথে নিয়ে আসুন। আপনি পাগল কাগজ বর্জ্য কাটা করছেন যে কফি টু-গো কাপ তৈরি করে, তাই নিজেকে পিছনে চাপুন pat

প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কিনুন