5 রান্নাঘর স্কুল প্রতিটি বাড়িতে কুক জানা প্রয়োজন গোপন

আপনার মুরগির বা চপসে সেই সুন্দর সোনালি, সুস্বাদু ক্রাস্ট পেতে আপনার কয়েকটি জিনিস করতে হবে। প্যান এবং তেলকে প্রিহিট করতে পর্যাপ্ত সময় দিন। প্যানে রাখার সময় যদি খাবারটি চটজলদি না হয় তবে এটি বের করে নিন এবং প্যানটিকে আরও দু'মিনিট গরম হওয়ার জন্য দিন। প্যানে উপচে পড়া ভিড় করবেন না। আপনি যদি প্যানে খুব বেশি খাবার রাখেন তবে তাপমাত্রা হ্রাস পায় এবং খাবার অনুসন্ধানের পরিবর্তে বাষ্পে পরিণত হয়, এবং কেউ বাষ্পযুক্ত শূকরের মাংস সম্পর্কে উত্সাহিত হয় না। আদর্শভাবে আপনার খাবারের প্রতিটি টুকরোটির মধ্যে কিছুটা জায়গা দেখতে হবে। সবশেষে, খাবারটি ক্রমাগত আলোড়ন বা ফ্লিপ করার তাড়নাটিকে প্রতিরোধ করুন। রঙ এবং ভূত্বক বিকাশের জন্য এটি প্যানটির সাথে যোগাযোগ করা দরকার, সুতরাং প্রক্রিয়াটিতে বিশ্বাস করুন এবং এটি এটি করতে দিন।